Głównie o kuchni, jedzeniu, gotowaniu - ale nie tylko...
Blog > Komentarze do wpisu

Pieczone banany

Na dni, gdy nie ma nic słodkiego, a coś takiego jednak by się przydało. Chwilę wahałam się nad dodaniem słów "i jakie to zdrowe", ale jednak nie jestem pewna, czy mają zastosowanie, choć, oczywiście, bywają gorsze grzechy ;). Kiedyś je robiłam w folii, na grillu, ale w piekarniku także wychodzą bdb.

Składniki: tyle bananów, ile osób, ponadto: brązowy cukier/melasa (np. daktylowa)/syrop klonowy lub miód, opcjonalnie: cynamon, imbir lub wanilia w proszku do posypki

Banany przekroić wzdłuż, rozłożyć na 1/2, położyć na kratce piekarnika skórką do dołu. W opcji z brązowym cukrem posypać miąższ równomiernie przed pieczeniem, a pod kratkę podłożyć blachę wyłożoną folią aluminiową. W przypadku innych dosładzaczy piec banana saute.

Piec ok. 10-12 minut (bardziej dojrzałe owoce krócej) w 180 st. (termoobieg lub funkcja grill), aż skórka zrobi się czarna, banan miękki, a cukier (jeśli używamy) najpierw nieco się rozpuści, a potem zapiecze. Banany bezcukrowe od razu po wyjęciu z piekarnika posmarować dowolnie: miodem, melasą lub syropem. Można oprószyć ulubionymi korzeniami (cynamon, wanilia, ew. imbir). Jeść od razu.

wtorek, 14 maja 2013, ptasia
Tagi: desery owoce
Print Friendly and PDF
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/05/14 22:14:17
O kurczę, nigdy takich bananów nie jadłam. Boskie!:)
-
2013/05/14 23:25:20
Zrobię z syropem klonowym, w którego smaku kulinarnie się zakochałam ;)
-
Gość: monż, public150465.cdma.centertel.pl
2013/05/15 11:39:53
Małpa! A ja musiałem zimną tartę jeść.
-
2013/05/16 10:10:37
Monż: a od kiedy to lubisz na ciepło ;)?
-
2013/05/16 12:54:25
Wczoraj jadlam pieczonego grejpfruta, dzis mozliwe, ze bedzie banan. :D
-
2013/05/20 14:16:19
Na razie surowiec do pieczonego grejpfruta wylądował jednak w soku ;).
-
2013/05/24 10:38:18
Sprobowalam banana. Smaczny, ale bez szalu. :) Awaryjnie na kryzys na slodkie jednak jak najbardziej. :)
-
2013/05/30 15:39:05
proste a jakie dobre :)
-
2013/06/07 15:30:04
Co prawda juz niesmialo sie pojawily pierwsze slowackie truskawki, to chyba kupie i banany, przy okazji drozdzowego wrzuce ze dwa :))) jakos dodatkiem syripu daktylowego mnei skusilas Ptasiu!

Follow Me on Pinterest World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014)
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Durszlak.pl POMOŻECIE? PustaMiska - akcja charytatywna