Głównie o kuchni, jedzeniu, gotowaniu - ale nie tylko...
Blog > Komentarze do wpisu

Pieczone banany

Na dni, gdy nie ma nic słodkiego, a coś takiego jednak by się przydało. Chwilę wahałam się nad dodaniem słów "i jakie to zdrowe", ale jednak nie jestem pewna, czy mają zastosowanie, choć, oczywiście, bywają gorsze grzechy ;). Kiedyś je robiłam w folii, na grillu, ale w piekarniku także wychodzą bdb.

Składniki: tyle bananów, ile osób, ponadto: brązowy cukier/melasa (np. daktylowa)/syrop klonowy lub miód, opcjonalnie: cynamon, imbir lub wanilia w proszku do posypki

Banany przekroić wzdłuż, rozłożyć na 1/2, położyć na kratce piekarnika skórką do dołu. W opcji z brązowym cukrem posypać miąższ równomiernie przed pieczeniem, a pod kratkę podłożyć blachę wyłożoną folią aluminiową. W przypadku innych dosładzaczy piec banana saute.

Piec ok. 10-12 minut (bardziej dojrzałe owoce krócej) w 180 st. (termoobieg lub funkcja grill), aż skórka zrobi się czarna, banan miękki, a cukier (jeśli używamy) najpierw nieco się rozpuści, a potem zapiecze. Banany bezcukrowe od razu po wyjęciu z piekarnika posmarować dowolnie: miodem, melasą lub syropem. Można oprószyć ulubionymi korzeniami (cynamon, wanilia, ew. imbir). Jeść od razu.

wtorek, 14 maja 2013, ptasia
Tagi: desery owoce
Print Friendly and PDF
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/05/14 22:14:17
O kurczę, nigdy takich bananów nie jadłam. Boskie!:)
-
2013/05/14 23:25:20
Zrobię z syropem klonowym, w którego smaku kulinarnie się zakochałam ;)
-
Gość: monż, public150465.cdma.centertel.pl
2013/05/15 11:39:53
Małpa! A ja musiałem zimną tartę jeść.
-
2013/05/16 10:10:37
Monż: a od kiedy to lubisz na ciepło ;)?
-
2013/05/16 12:54:25
Wczoraj jadlam pieczonego grejpfruta, dzis mozliwe, ze bedzie banan. :D
-
2013/05/20 14:16:19
Na razie surowiec do pieczonego grejpfruta wylądował jednak w soku ;).
-
2013/05/24 10:38:18
Sprobowalam banana. Smaczny, ale bez szalu. :) Awaryjnie na kryzys na slodkie jednak jak najbardziej. :)
-
2013/05/30 15:39:05
proste a jakie dobre :)
-
2013/06/07 15:30:04
Co prawda juz niesmialo sie pojawily pierwsze slowackie truskawki, to chyba kupie i banany, przy okazji drozdzowego wrzuce ze dwa :))) jakos dodatkiem syripu daktylowego mnei skusilas Ptasiu!

Follow Me on Pinterest 
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Durszlak.pl POMOŻECIE? PustaMiska - akcja charytatywna